Bio-Dinkelback
Artikelnummer 3400033
10,0 l im Kanister
Produktvorteile:
- Verleiht den hergestellten Gebäcken eine gute Saftigkeit und Frischhaltung
- Direkt aus dem Kanister zu verarbeiten
- Einfach und sicher in der Anwendung
- Stabile, plastische Teige mit sehr guter Gärstabilität
- Clean Label-Eignung
- Bio-zertifiziert, insbesondere auch nach neuer EU Bio Verodnung Nr. 2018/848 ab 01.01.2022
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten: Bio Vorteig: Wasser, Bio D INKELVOLLKORNMEHL (eine WEIZENART), Bio DINKELVOLLKORNQUELLMEHL (eine WEIZENART), Hefen, Laktobazillen; Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure; Mehlbehandlungsmittel Enzyme [WEIZEN]
Ohne Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne gehärtete Fette
Ohne künstliche Aromen
Ohne natürliche Aromen
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegan (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt)
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✓ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✗ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✗ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil