Sand- und Rührmassen
American Muffin Schoko
Backmittel für Feine Backwaren zur Herstellung von Schokoladenmuffins.
Amerikaner
Vielseitig einsetzbares Feinbackmittel für Blechkuchen, Amerikaner und Stückgebäcke. Gebäckeigenschaften: • Soft-saftige Krumenstruktur In den folgenden Gebindegrößen verfügbar:10,0 kg 25,0 kg
Amerikaner
Vielseitig einsetzbares Feinbackmittel für Blechkuchen, Amerikaner und Stückgebäcke. Gebäckeigenschaften: • Soft-saftige Krumenstruktur In den folgenden Gebindegrößen verfügbar:10,0 kg 25,0 kg
Amerikaner BASIC
Vielseitig einsetzbares Feinbackmittel für Blechkuchen, Amerikaner und Stückgebäcke. Gebäckeigenschaften: • Soft-saftige Krumenstruktur
Dinkel-Vollkorn
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von saftigen Obst- und Blechkuchen, Muffins, Rodons und Sandkuchen auf Dinkel-Vollkorn-Basis.
FruchtSand
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (60 %) zur Herstellung von saftigen Obstkuchen, -schnitten und anderen Blechkuchen mit schwerer Auflage. Auch zur Herstellung von Butter-Rührkuchen geeignet.In den folgenden Gebindegrößen verfügbar:15,0 kg 25,0 kg
FruchtSand
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (60 %) zur Herstellung von saftigen Obstkuchen, -schnitten und anderen Blechkuchen mit schwerer Auflage. Auch zur Herstellung von Butter-Rührkuchen geeignet.In den folgenden Gebindegrößen verfügbar:15,0 kg 25,0 kg
FruchtSand Quick
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (60 %) zur Herstellung von saftigen Obstkuchen, -schnitten und anderen Blechkuchen mit schwerer Auflage. Auch zur Herstellung von Butter-Rührkuchen geeignet.
Muffin Soft RSPO MB
Feinbackmittel zur Herstellung von saftigen Muffins. Auch geeignet für Blechkuchen, Rodon usw. Gebäckeigenschaften: • Besondere soft-saftige Krumenstruktur • Lange Frischhaltung
Nousino
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung saftiger Nussböden, -rouladen und anderer Nussgebäcke.
Rührmasse vegan
Feinbackmittel zur Herstellung veganer Rührmassen, Streusel und Mürbeteigböden.
Rührmix 50
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (50 %) zur Herstellung von Blechkuchen, Obstkuchen und –schnitten auf Sand- und Rührmassenbasis.
Sacher
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von Tortenböden, Rouladen oder Kapseln geeignet. Gebäckeigenschaften: • Lange Frischhaltung • Feine, saftige und zarte Krume • Sehr gute Schnittfähigkeit
Sand BASIC
Pulverisiertes Feinbackmittel für Buttergebäcke, Blech- und Obstblechkuchen, auch für Rodon, Rührkuchen und andere Sandkuchen geeignet. Gebäckeigenschaften: • Besonders saftig-feine Krumenstruktur • Lange Frischhaltung • Sehr gute Frostfähigkeit
Sand-frisch & locker
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung hochwertiger Sandmassen, wie Buttergebäcke, Tortenböden und Rouladen. Gebäckeigenschaften: • Ansprechender Ausbund • Optimale Krumeneigenschaft • Besonders zart im Biss
Schoko-Rührkuchen
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von hochwertigen Schokoladen-Rührkuchen, -Blechkuchen, -Rodons und –Muffins.
Velvet Cake gelb/yellow
Pulverisiertes Backmittel für feine Backwaren mit Mangogeschmack zur Herstellung farbiger Rührmassen .
Velvet Cake grün/green
Pulverisiertes Backmittel für feine Backwaren mit Pistaziengeschmack zur Herstellung farbiger Rührmassen.
Velvet Cake lila/purple
Pulverisiertes Backmittel für feine Backwaren mit Blaubeergeschmack zur Herstellung farbiger Rührmassen.
Velvet Cake orange neu
Pulverisiertes Backmittel für feine Backwaren mit Orangengeschmack zur Herstellung farbiger Rührmassen .