Glanzspiegel
Decor GOLD
Pastöses Decor-Gel zum Auftragen und Marmorieren von Überzugsmassen und Glasuren Zum Mischen oder Marmorieren von allen wasserbasierten Geleeprodukten Zum Mischen und Marmorieren von Topping-Dekorationen Zum Dekorieren von Früchten Zum Beschriften von Torten und Desserts
Geleeguss Erdbeere
Tortenguss zum Abglänzen, Herstellen von Füllungen und Fruchtspiegeln in Verbindung mit Früchten. *Saisonal lieferbar Produkteigenschaften: Intensiver Erdbeergeschmack Schnittfest Frosterstabil
Kabi
Kaltlöslicher Saftbinder zur Herstellung von Fruchtfüllungen, Isoliermittel für Obstkuchen oder Fruchtspiegel. Auch zur Ummantelung von TK-Früchten. Produkteigenschaften: Kaltlöslich Schnitt-,back- und frosterstabil Neutral im Geschmack
Kabi
Kaltlöslicher Saftbinder zur Herstellung von Fruchtfüllungen, Isoliermittel für Obstkuchen oder Fruchtspiegel. Auch zur Ummantelung von TK-Früchten. Produkteigenschaften: Kaltlöslich Schnitt-,back- und frosterstabil Neutral im Geschmack
Kabi
Kaltlöslicher Saftbinder. Zur Herstellung von Fruchtfüllungen für Torten, Blechkuchen und Desserts, zum Beispiel Fruchtkompotts oder Kaltschalen. Als Isoliermittel für Obstkuchen.
Universal-Geleeguss 20
Geleegusspulver. Zum Abglänzen und Gelieren. Zur Herstellung von Weingelee.