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Berlinerteige
4 Produkte
Berliner CLASSIC
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von Berlinern und anderen Siedegebäcken wie Kamerunern, Apfelkrapfen, Hefe-Donuts etc.
25,0 kg im Sack
Berliner Wolken
Pulverisiertes Feinbackmittel, flexibel für die Herstellung von Berlinern und anderen Siedegebäcken, wie Kameruner, einsetzbar. Gebäckeigenschaften: • Wattige/lockere Krume • Geringe Fettaufnahme • Hervorragende Kragenstabilität
25,0 kg im Sack
BerlinerQuick
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (20 %) zur Herstellung von Berlinern und anderen Siedegebäcken wie Kamerunern, Apfelkrapfen, Hefe-Donuts, etc.
25,0 kg im Sack
