Backfüllungen
Altdeutsche Grießfüllung
Kaltlösliche pulverisierte Backfüllung. Ohne Aufkochen! Für Blechkuchen, Plunder- und Blätterteiggebäcke. Auch in Verbindung mit Käse- und Obstfüllungen einsetzbar.
Altdeutsche Grießfüllung
Kaltlösliche pulverisierte Backfüllung. Ohne Aufkochen! Für Blechkuchen, Plunder- und Blätterteiggebäcke. Auch in Verbindung mit Käse- und Obstfüllungen einsetzbar.
Cremium Nuss RSPO SG
Gebrauchsfertige, backfeste und spritzfähige Haselnusscreme. Für Croissants, Plundergebäcke, Blechkuchen und zum Füllen von Muffins, Keksen und Berlinern.
Cremium Schoko RSPO SG
Gebrauchsfertige, backfeste und spritzfähige Schokoladencreme. Für Croissants, Plundergebäcke, Blechkuchen und zum Füllen von Muffins, Keksen und Berlinern.
Kokoskrone
Pulverisierte Kokosfüllmasse für Kokosmakronen. Für Kokosmakronen, Plunder- und Blätterteiggebäcke, Blechkuchen in Verbindung mit Sandmasse.
Kranfil's Rote Früchte
Crunchy-Füllung mit weißer Schokolade, getrockneten Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, sowie 20% Keksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Caramel
Crunchy-Füllung mit weißer Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Karamell, Meersalz, sowie 20% Keksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Passionsfrucht Mango
Crunchy-Füllung mit getrocknetem Passionsfruchtsaft und getrocknetem Mangopüree, sowie 20 % Keksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Pistazie
Crunchy-Füllung mit 12% gerösteten Pistazien, sowie 20% Keksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Schokolade
Crunchy-Füllung mit Schokoladenpulver, gerösteten Mandeln, magerem Kakao, sowie 20% Keksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Strawberry Cheesecake
Crunchy-Füllung mit Mascarponepulver, getrockneten Erdbeeren sowie 15% Mürbekeksstückchen. Die Füllung ist direkt zu verarbeiten.
Kranfil's Weiße Schokolade
Crunchy-Füllung mit 20% weißer Schokolade, sowie 20% Keksstückchen. Die Füllung kann direkt verarbeitet werden.
Limetto
Pulverisierte backfeste Zitronenfüllmasse. Für Plunder-, Blätterteiggebäcke, Blechkuchen, Mürbeteiggebäcke und Croissants.
Mandelkrone
Gebrauchsfertige, pastöse backfeste Mandelfüllmasse. Für Mandelhörnchen, Makronentorten, Hefe- und Blätterteiggebäcke, Tee- und Dauergebäck.
Mandella
Feine pulverisierte, backfeste Mandelfüllung. Für Hefe-, Plunder-, Blätterteiggebäcke und Blechkuchen.
Mohn PLUS
Feine, pulverisierte Mohnfüllung. Für Mohngebäcke, aber auch ungebackene Füllungen geeignet. Gebäck- Masseneigenschaften: • Saftige Gebäcke • Backstabil • Schnittfest • Frosterstabil • Lange Frischhaltung und Verzehrfrische
Mohna
Feine Mohnfüllmasse. Für Mohngebäcke, aber auch ungebackene Füllungen geeignet. Gebäck- Masseneigenschaften: • Saftige Gebäcke • Backstabil • Schnittfest • Frosterstabil • Lange Frischhaltung und Verzehrfrische
Mohna
Feine, Mohnfüllmasse. Für Mohngebäcke, aber auch ungebackene Füllungen geeignet. Gebäck- Masseneigenschaften: • Saftige Gebäcke • Backstabil • Schnittfest • Frosterstabil • Lange Frischhaltung und Verzehrfrische
Nusetti
Pulverisiertes Produkt für Nussecken. Für Nussecken und -schnitten. Durch Zugabe von Lebkuchengewürz, Zitronat und Orangeat können auch würzige Dauergebäcke hergestellt werden.
NussgeNuss
Feine pulverisierte, backfeste Nussfüllung für saftige Nussmassen. Einsetzbar bei verschiedensten Gebäckarten. Gebäck- Masseneigenschaften: • Große sichtbare Nussstücke
NussgeNuss
Feine pulverisierte, backfeste Nussfüllung für saftige Nussmassen. Einsetzbar bei verschiedensten Gebäckarten. Gebäck- Masseneigenschaften: • Große sichtbare Nussstücke
Persi-Füll RSPO SG
Backfüllung, pulverisiert mit Persipan-Geschmack. Zur Herstellung backfester, persipanhaltiger Füllmassen. Mit der vielseitigen Anwendung für feine Hefe-, Plunder-, Blätterteiggebäcke und Blechkuchen.
SchokaNuga RSPO SG
Gebrauchsfertige, backfeste und spritzfähige Schokoladen-Nusscreme. Für Croissants, Plunder- und Dauergebäcke sowie Kekse
Schokoladen Cremepulver
Vormischung zur Herstellung von Schokoladencremefüllungen.