Bioreal Bio-Hefe Sauer
Artikelnummer 3400016
10,0 l im Kanister
Flüssige Bio-Hefe kombiniert mit Laktobazillen zur Geschmacksverbesserung.
Dosierung: 2–5% auf die Mehlmenge
Produktvorteile:
- ersetzt Hefe und sorgt für tollen Geschmack
- rustikales Aussehen und grobe Porung
- lange Frischhaltung
- große Anwendungsbandbreite
- einfache Verarbeitung mit hoher Gelingsicherheit
- kann die Backmittelzugabe reduzieren
- direkt oder über sämtliche Kälteverfahren zu verarbeiten
- von Bioland empfohlen
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten: Bio Hefecreme; Bio Starterkultur
Ohne Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne gehärtete Fette
Ohne künstliche Aromen
Ohne natürliche Aromen
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegan (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt)
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✗ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✗ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil