Genusskultur Kürbis Deluxe
Artikelnummer 2782320
20,0 kg im Sack
Premium-Vormischung zur Herstellung von Kürbiskernbroten, -brötchen und -kleingebäcken mit steirischen Kürbiskernen.
Perfekt für die wachsende Zielgruppe anspruchsvoller Genießer, die bewusst in echte Premiumqualität investieren. Mit original steirischen Kürbiskernen* – authentisch, hochwertig, unverwechselbar.
*Kürbiskerne aus dem traditionellen Anbaugebiet Steirischer Ölkürbis Steiermark, Burgenland, Niederösterreich.
Produktvorteile:
- High Protein
- Intensiver, charakterstarker Kürbisgeschmack für ein besonderes Genusserlebnis
- Attraktive, appetitliche Krume und Kruste mit erstklassiger Textur
- Besonders saftig – bleibt langanhaltend frisch und genussvoll
- Die markante Optik sorgt für maximale Aufmerksamkeit in der Auslage
- Flexibel einsetzbar: geeignet für direkte Verarbeitung sowie alle gängigen Kälteverfahren
- In Kombination mit steirischen Kürbiskernen und Decormais oder Brot Dekor Mix entsteht eine einzigartige, premiumstarke Gebäckoptik.*
Zutaten
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten: Steirische Kürbiskerne*; HARTWEIZENGRIESS; Kartoffelflocken; Sonnenblumenkerne; WEIZENMALZFLOCKEN; WEIZENKLEBER; Verdickungsmittel Guarkernmehl; Steirisches Kürbiskernmehl*, teilentfettet; WEIZENTROCKENSAUERTEIG (WEIZENMAHLERZEUGNIS); Gewürze; Bockshornklee; Cayenne-Pfeffer; Salz; Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure; Enzyme [WEIZEN]
Ohne Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne gehärtete Fette
Ohne künstliche Aromen
Ohne natürliche Aromen
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegan (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt)
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✓ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✗ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✗ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil