India Gold
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Nur noch für kurze Zeit
Artikelnummer 2281725
25,0 kg im Sack
Pulverisiertes, konzentriertes Backmittel mit hoher Liquidität zur Herstellung von Sand- und Rührmassen aller Art mit einzigartigem Geschmack. Das BackmittelIndia Gold ist für die Produktion von Sandkuchen, Kapseln und Muffins (vorzugsweise im Stikkenofen gebacken) geeignet. Durch die hervorragende Liquidität lässt sich die Masse optimal von Hand und über Dosieranlagen verarbeiten. Das Resultat sind sichere und rationelle Betriebsabläufe. Die konzentrierte Anwendung führt zu einer günstigen Rohstoffkalkulation – der Wareneinsatz kann so niedrig gehalten werden.
Produktvorteile:
- Hohe Liquidität
- Einzigartig guter Geschmack
- Sehr gutes Volumen
- Softe, feinporige Struktur
- Keine Ei-Zugabe erforderlich
Zutaten
300,00 g India Gold
400,00 g Zucker
300,00 g Weizenmehl Type 550
400,00 g Speiseöl
400,00 g Wasser
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten: WEIZENSTÄRKE; MILCHEIWEISSPULVER; Zucker; WEIZENMEHL; Maisstärke; Säuerungsmittel Diphosphate; Emulgatoren E472a, E472b; Ba cktriebmittel Natriumcarbonate; Glukosesirup; MAGERMILCHPULVER; Salz; Aroma; Färbendes Lebensmittel Karottenextrakt
Ohne Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne natürliche Aromen
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
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Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✓ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✗ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✓ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil