Mohn PLUS
Artikelnummer 1373625
25,0 kg im Sack
Gebäck- Masseneigenschaften:
• Saftige Gebäcke
• Backstabil
• Schnittfest
• Frosterstabil
• Lange Frischhaltung und Verzehrfrische
Produktvorteile:
- Hoher Mohnanteil 48%
- Rationelle Herstellung
- Hohe Gelingsicherheit
- Geringer Aufwand für hohe Ergiebigkeit
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten: Mohn; Zucker; Dextrose; Modifizierte Stärke; MOLKENPULVER; EIWEISSPULVER; MILCHPULVER; Verdickungsmittel Natriumalginat; Salz
Ohne Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne gehärtete Fette
Ohne künstliche Aromen
Ohne natürliche Aromen
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
-
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✓ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✓ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil
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Feine, Mohnfüllmasse. Für Mohngebäcke, aber auch ungebackene Füllungen geeignet. Gebäck- Masseneigenschaften: • Saftige Gebäcke • Backstabil • Schnittfest • Frosterstabil • Lange Frischhaltung und Verzehrfrische