Mousse au Chocolat
Artikelnummer 1505001
1,0 kg im Beutel
Schokoladencremepulver mit hochwertigen Kakaosorten für feine Moussedesserts. Zur Herstellung von Mousse au Chocolat-Desserts, Torten, Schnitten, Rouladen, Omeletts und Moussefüllungen.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
Produktvorteile:
- Mit 20 % Kakaoanteil (mager)
- Typisch schokoladiger Geschmack
- Einfach in der Anwendung
- Nur natürliche Aromen
- Keine Farbstoffe
- Keine Schweingelatine
- Auch Für die Herstellung von Torten und Schnitten geeignet
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Zutaten
1000 g Mousse au Chocolat
1000 g Wasser, kalt
1500 g Sahne, geschlagen, ungesüßt
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten:Zucker; Magerer Kakao; Glukosesirup; Palmkernfett; Rindergelatine; LAKTOSE; Emulgator E472a; Modifizierte Stärke; MILCHEIWEISS; Natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne Schweinegelatine
Ohne künstliche Aromen
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
-
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
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Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
| Enthält glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Krebstiere* | ✗ |
| Enthält Eier* | ✗ |
| Enthält Fisch* | ✗ |
| Enthält Erdnüsse* | ✗ |
| Enthält Soja* | ✗ |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | ✓ |
| Enthält Schalenfrüchte* | ✗ |
| Enthält Sellerie* | ✗ |
| Enthält Senf* | ✗ |
| Enthält Sesamsamen* | ✗ |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | ✗ |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse* | ✗ |
| Enthält Weichtiere* | ✗ |
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
✓ ist Rezepturbestandteil / ✗ ist nicht Rezepturbestandteil