Win-Win – exklusiv erhältlich bei Martin Braun
Unsere kakofreie Schokoladen-Alternative bietet eine echte Alternative zu herkömmlicher Schokolade.
Win-Win macht es möglich:
- neue Produktkonzepte
- moderne Sortimente
- Differenzierung gegenüber Wettbewerbern
Neben ethischen und ökologischen Aspekten machen ein verändertes Kundenbewusstsein und steigende Rohstoffpreise diese Produkte besonders attraktiv. Produkte mit Innovationsstory erzeugen Aufmerksamkeit am POS und in der Kommunikation.
Wir stehen zunehmend in der Verantwortung, ökologische und soziale Standards entlang des gesamten Herstellungsprozesses einzuhalten - von entwaldungsfreien Lieferketten über faire Arbeitsbedingungen bis hin zu CO2-Reduktionszielen.
Win-Win adressiert mehrere relevante Nachhaltigkeitsthemen:
- geringere Abhängigkeit von tropischen Rohstoffen
- überwiegend europäische Rohstoffbasis
- kürzere Transportwege
- potenziell geringerer Ressourcenverbrauch
CO₂e-Emissionen
──────────────────────Ø 82 % CO₂e-Einsparungen gegenüber herkömmlicher Schokolade.
Wasserverbrauch
────────────────Ø 80 % geringerer Wasserverbrauch
als herkömmliche Schokolade.
Geschmack
────────────────100 % lecker wie herkömmliche
Vollmilch- und dunkle Schokolade.
Besonderer Geschmack
Durch die weltweit einzigartigen, patentierten Fermentationstechnologie ist es den Entwicklern von WNWN Food Labs gelungen, schokoladenähnliche Aromen zu produzieren und den Produkten einen unverwechselbaren Geschmack zu geben. Zusätzlich wird Johannisbrot im Produkt eingesetzt, um Farbe und Geschmackstiefe zu erreichen.
Produkteigenschaften
✓ Einzigartiger Geschmack
✓ 1:1 als Ersatz für Kuvertüre einsetzbar
✓ Optimale Fließfähigkeit
✓ Hohe Deckkraft
✓ Zarter Schmelz
Darum ist Win-Win Ihre Alternative
Top-Produkte aus dem Konzept
Kakofreie Schokoladen-Alternative auf Basis von Johannisbrot und Reis Kakaofreie Schokoladen-Alternative Zu verarbeiten wie eine Kuvertüre
